在中华人民共和国的法律框架下，社会保险的缴纳是企业和员工之间建立和维持劳动关系的强制性要求。根据《中华人民共和国社会保险法》的规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。如果用人单位没有为员工缴纳社会保险，将会对劳动关系认定和员工的权益产生重大影响。
首先，关于劳动关系的认定，根据《劳动合同法》的规定，只要存在事实上的雇佣关系，即劳动者接受用人单位的管理、指挥和监督，从事后者安排的工作并获取相应的劳动报酬，双方就建立了劳动关系。因此，即使用人单位未依法缴纳社会保险，也不影响劳动关系的成立。
然而，未缴社保的行为可能会导致以下后果： 1. 违反法定义务：用人单位未缴纳社会保险是一种违法行为，违反了其应尽的法定义务。这不仅损害了员工的合法权益，也影响了社会保险制度的正常运行。 2. 法律责任：根据法律规定，用人单位可能面临行政处罚，包括责令限期改正、罚款等。此外，如果因为未缴社保而导致员工发生工伤或疾病时无法享受保险待遇的，用人单位还应承担相应的赔偿责任。 3. 员工权益受损：未缴纳社会保险可能导致员工无法享受到应有的医疗保险、养老保险、失业保险、工伤保险和生育保险等方面的保障，一旦出现相应的情况，将给员工带来严重的经济损失和精神压力。
针对这种情况，员工可以通过提起劳动争议仲裁来维护自己的权益。根据《劳动争议调解仲裁法》规定，因确认劳动关系发生的纠纷以及因社会保险等问题引起的争议都属于仲裁范围。即便用人单位没有为员工缴纳社会保险，员工仍然有权提出仲裁申请，请求确认劳动关系或者主张其他合法权益。
在实践中，许多地方已经出现了类似的案件。例如，在某地的一起劳动争议案中，一名员工离职后发现公司从未为他缴纳过社会保险，于是他提起了仲裁申请，要求确认双方的劳动关系，并要求公司补缴社会保险费。最终，法院支持了他的诉讼请求，判决该公司需补缴该员工的社保费用，同时支付相应的经济补偿金。
综上所述，虽然未缴社保不影响劳动关系的认定，但这是一种严重侵犯员工权益的行为，且会引发一系列的法律责任。作为员工，应该及时了解自己所在地区的社保政策，并与用人单位进行沟通，确保自己的权益得到保护；而用人单位则应当遵守法律法规，按时足额地为员工缴纳社会保险，以避免不必要的风险和损失。
